Sellerie-Aufstrich

Genießen Sie ein Stück Sommer mit dem Rezept für Sellerie-Aufstrich.

Sellerie-Aufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (18 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100 g Sellerie (roh)
3 EL Schnittlauch
1 EL Kernöl
1 EL Crème fraîche
1 EL Kürbiskerne
1 Stk Knoblauchzehe
.5 TL Thymian

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Frischkäse mit Öl und Crème fraîche glattrühren. Nun Sellerie raspeln und Schnittlauch hinzugeben.
  2. Den Aufstrich mit Thymian und Kürbiskernen verfeinert und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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User Kommentare

martha

Interessantes Rezept, jedoch würde ich gerne wissen ob eine rohe oder gekochte Sellerie geraspelt wird.

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