Backofenkürbis

Erstellt von Mampferella

Ein feines Beilagen - Rezept zur Kürbiszeit ist dieser einfache Backofenkürbis.

Backofenkürbis Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Backofen auf 190 Gard vorheizen. Kürbis waschen, halbieren und entkernen. Die Schnittflächen etwas einschneiden, kräftig salzen und mit Butter bestreichen.
  2. Die Kürbishälften in eine Auflaufform setzen und mit Alufolie abdecken, in den Backofen schieben und für 30-45 Minuten weich backen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Kürbis einfach mit dem Löffel auslöffeln.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
11,64 g
Eiweiß
12,66 g
Kohlenhydrate
41,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

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