Backofenkürbis

Erstellt von Mampferella

Ein feines Beilagen - Rezept zur Kürbiszeit ist dieser einfache Backofenkürbis.

Backofenkürbis

Bewertung: Ø 4,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Butternutkürbis
3 Prise Salz aus der Mühle
2 EL Butter
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Backofen auf 190 Gard vorheizen. Kürbis waschen, halbieren und entkernen. Die Schnittflächen etwas einschneiden, kräftig salzen und mit Butter bestreichen.
  2. Die Kürbishälften in eine Auflaufform setzen und mit Alufolie abdecken, in den Backofen schieben und für 30-45 Minuten weich backen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann den Kürbis einfach mit dem Löffel auslöffeln.

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