Bärlauch-Chips

Name: Bärlauch-Chips
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Bund Bärlauch; 0.5 TL Meersalz; 20 g Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer (bunt aus der Mühle)

Erstellt von puersti

Geschmacklich super sind diese grünen Bärlauch-Chips. Ein einfaches Rezept, das eine tolle Alternative bietet und auch als Topping verwendet werden kann.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Bund	Bärlauch
20	g	Olivenöl
0,5	TL	Meersalz
0,5	TL	Pfeffer (bunt aus der Mühle)

Kategorien

Bärlauch Rezepte Snacks Rezepte Frühlingsrezepte Einfache Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den gewaschenen Bärlauch gut trockenschütteln.
Das Backrohr zeitgerecht auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen.
Olivenöl mit Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer verrühren und die Bärlauchblätter durch die Marinade ziehen.
Die marinieren Bärlauchblätter auf das Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr auf mittlerer Schiene 10 Minuten backen.