Bananen-Mascarpone-Creme

Name: Bananen-Mascarpone-Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Ahornsirup; 3 Stk Bananen; 250 g Mascarpone; 200 g Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft

Ein schneller Nachtisch ist diese Bananen-Mascarpone-Creme. Ein einfaches Rezept, das bestimmt Anklang findet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 2,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Schlagobers
3	Stk	Bananen
1	EL	Zitronensaft
250	g	Mascarpone
4	EL	Ahornsirup
1	Pk	Vanillezucker

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Dessertschale

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Schlagobers steif schlagen.
Dann die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. In einem Mixbecher mit dem Stabmixer pürieren.
Nun Mascarpone glatt rühren und mit dem Bananenpüree gut vermischen. Ahornsirup und Vanillezucker unterrühren.
Zum Schluss den Schlagobers langsam unterheben und in Dessertschalen anrichten.