Bananen-Rotwein-Dessert

Name: Bananen-Rotwein-Dessert
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Stk Bananen; 260 g Kristallzucker; 1 l Rotwein; 1 TL Zimt (gemahlen)

aktualisiert am 01.03.2026

3,9 (9 Stimmen)

Sie suchen nach ein wenig Abwechslung? Dann sollten Sie das Rezept für das Bananen-Rotwein-Dessert unbedingt einmal ausprobieren.

Zutaten für 6 PortionPortionen

6	Stk	Bananen
1	l	Rotwein
1	TL	Zimt (gemahlen)
260	g	Kristallzucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach kalte Speisen Kochen Bananen Wein

Zeit & Level

85 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Der Wein wird mit dem Zucker sowie dem Zimt in einem Topf bei mittlerer Hitze aufgekocht und für 15 Minuten kochen gelassen.

Schritt 2

Dabei immer wieder umrühren damit sich der Zucker auflösen kann. In der Zwischenzeit werden die Bananen geschält und in Scheiben geschnitten.

Schritt 3

Nun werden die Bananen in den Topf gegeben und für 5 Minuten mitgekocht, so nimmt das Obst den Geschmack der Weinsauce an.

Schritt 4

Zum Schluss wird das Dessert auf 6 Dessertschalen aufgeteilt und im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde kalt gestellt.

Nährwert pro Portion

kcal

407

Fett

0 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

72 g

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