Bananen-Rotwein-Dessert

Sie suchen nach ein wenig Abwechslung? Dann sollten Sie das Rezept für das Bananen-Rotwein-Dessert unbedingt einmal ausprobieren.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Bananen
1 l Rotwein
1 TL Zimt (gemahlen)
260 g Kristallzucker

Zeit

85 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Der Wein wird mit dem Zucker sowie dem Zimt in einem Topf bei mittlerer Hitze aufgekocht und für 15 Minuten kochen gelassen.
  2. Dabei immer wieder umrühren damit sich der Zucker auflösen kann. In der Zwischenzeit werden die Bananen geschält und in Scheiben geschnitten.
  3. Nun werden die Bananen in den Topf gegeben und für 5 Minuten mitgekocht, so nimmt das Obst den Geschmack der Weinsauce an.
  4. Zum Schluss wird das Dessert auf 6 Dessertschalen aufgeteilt und im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde kalt gestellt.

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