Bananenmarmelade mit Kirschen

Zubereitung

1. Für die außergewöhnliche Marmelade werden zunächst die kernlosen Kirschen mit den Bananenstücken, dem Nelkenpulver, dem Zimt und dem Kirschwasser vermischt. Alle Zutaten mit dem Mixstab pürieren und in einem großen Topf etwa 5 Minuten aufkochen lassen. Den Gelierzucker hinzufügen und alles noch einmal wenige Minuten sprudelnd köcheln lassen. Anschließend in schöne Gläser füllen und auskühlen lassen.