Beerenmix-Marmelade

Erstellt von Mampferella

Sehr fruchtig schmeckt diese Beerenmix-Marmelade. Ein Rezept für einen Brotaufstrich und zum Füllen von Kuchen und Torten.

Beerenmix-Marmelade

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

300 g Beerenmischung
100 g Gelierzucker 3:1
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Beerenmischung zusammen mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und gut miteinander verrühren. Den Topf abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Den Topf erhitzen und die Marmelade 3-5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Danach die Gelierprobe machen und wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist, sofort in ein heiß ausgespültes Schraubglas oder Weck Glas füllen und verschließen.

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