Beschwipste Feigen

Name: Beschwipste Feigen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Feigen; 75 ml Portwein; 100 ml Rotwein; 1 Stk Zitrone (Saft); 40 g Zucker (braun)

von spicy-orange, aktualisiert am 06.03.2026

4,1 (28 Stimmen)

Ein Rezept für ein ausgefallenes Dessert sind diese beschwipsten Feigen. Sie schmecken köstlich mit Vanilleeis.

Zutaten für 4 PortionPortionen

40	g	Zucker (braun)
100	ml	Rotwein
75	ml	Portwein
1	Stk	Zitrone (Saft)
4	Stk	Feigen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Kochen Österreich Süßspeisen Geheimrezepte Wein

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Zucker in einem Topf erhitzen, bis er goldbraun karamellisiert. Dann den Zucker mit Rotwein, Portwein und dem Zitronensaft ablöschen. Anschließend einige Minuten einkochen lassen.