Besoffenes Huhn

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Zeit
100 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das besoffene Huhn zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Huhn gut waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver innen und außen würzen.
- Nun das Huhn auf eine halbvolle Dose Bier stecken und im Backrohr etwa 90 Minuten braten.
- Während der Bratzeit immer wieder mit der anderen Hälfte des Bieres bestreichen.
Tipps zum Rezept
Sie können eine Biersorte nach ihrem Geschmack verwenden. Servieren sie dazu Krautsalat und Kartoffelsalat.
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