Biersuppe
Zutaten für 8 Portionen
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zitrone waschen und in Scheiben schneiden.
- Bier, Wasser, Eier, Zucker, Zitrone und Zimt in einem Topf unter ständigem Schlagen mit einem Schneebesen erhitzen.
- Das Mehl mit einer Tasse voll Wasser glatt anrühren, hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
- Zitronenscheiben und Zimt entfernen und die Suppe servieren.
Tipps zum Rezept
Sie können auch geröstete Brotwürfel dazu servieren.
Nährwert pro Portion
178
2,66 g
4,62 g
25,17 g
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