Birnen Dessert in Rotweinsauce

Das Birnen Dessert in Rotweinsauce - Rezept kann auch mit Vanilleeis serviert werden.

birnen-dessert-in-rotweinsauce.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (59 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Birnen
1 Stg Zimt
300 ml Rotwein
2 Spr Zitronensaft
5 EL Zucker
1 Prise Zimt

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt werden die Birnen gewaschen, geschält und in die Hälfte geschnitten. Nun die Kerne entfernen und die Birnenstücke mit Zitronensaft bestreichen.
  2. In einem Topf wird der Rotwein, der Zucker und der Zimt zum kochen gebracht. Die Birnenstücke werden etwa 10 Minuten darin gekocht (je nachdem wie reif die Birnen sind auch länger) bis sie weich sind.
  3. Anschließend die Birnenstücke auskühlen lassen und den restlichen Rotwein weiter köcheln lassen bis ein dickflüssiger Sirup entstanden ist (wenn nicht dickflüssig genug, etwas mehr Zucker hinzufügen).
  4. Die Birnenhälften auf schönen Tellern anrichten und mit der Sauce übergießen.

ÄHNLICHE REZEPTE

mousse-au-chocolate.jpg

MOUSSE AU CHOCOLATE

Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolate-Rezept.

punschkrapfen-punschkrapferl.jpg

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

bananen-schnitten.jpg

BANANEN-SCHNITTEN

Ein sehr genußvolles Rezept, dem keiner widerstehen kann sind Bananen-Schnitten mit Schokolade überzogen. Köstlich!

nutella-schnitten.jpg

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

vegane-pancakes.jpg

VEGANE PANCAKES

Veganes Frühstück, oder Dessert: Diese köstlichen Pancakes mit Vanilleeis gehen immer. Ein Rezept, nicht nur für Veganer empfehlenswert.

original-salzburger-nockerl.jpg

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Wir lieben sie alle die Original Salzburger Nockerl. Dieses Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Erstkommunion in Corona Zeiten

am 29.04.2021 05:43 von abirgit

Trinkwasser. Trinkmenge

am 28.04.2021 23:51 von DIELiz

Macht der Edelsteine, Kristalle

am 28.04.2021 23:28 von DIELiz