Blaubeersauce zu Desserts

Eine süße, köstliche Blaubeeresauce peppt jedes Dessert auf. Das Rezept mit unverwechselbarem Geschmack.

Blaubeersauce zu Desserts

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Zutaten für 4 Portionen

600 g Blaubeeren Tiefkühl
1 TL Zimt
6 EL Zitronensaft
100 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Blaubeeren mit 1/4 l Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimt so lange bei milder Hitze kochen lassen, bis die Früchte zerfallen sind.
  2. Kalt werden lassen und eventuell mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren.

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