Bosna Bratwurst
Erstellt von mariechristin
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Bratwürste |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Baguettebrötchen (alternativ 8 kleine Brötchen) |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 100 | ml | Ketchup |
| 1 | EL | Curry |
Benötigte Küchenutensilien
Toaster
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Bratwürste in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze rundum anbraten.
- Währenddessen die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann in einer Schüssel Zwiebel, Ketchup und Curry vermischen und einen Schuss Wasser hinzugeben und gut verrühren.
- Die Brötchen der Länge nach aufschneiden und in einem Kontaktgriller oder Toaster kurz aufwärmen, bis eine leichte Bräune entsteht. Dann die Brötchen mit der Sauce und einem Würstchen füllen.
Tipps zum Rezept
Wer es schärfer mag, würzt noch mit Chili. Mit Pommes als Beilage servieren.
Alternativ können vegane Bratwürste verwendet werden.
Nährwert pro Portion
36
0,15 g
0,91 g
7,61 g
User Kommentare
Eine gute Anregung für das Abendessen. Wir essen gerne etwas schärfer und werden daher etwas Chili zum Würzen nehmen.
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