Bratäpfel

Zubereitung

1. Eine Form, in die die drei Äpfel nebeneinander gerade so hinein passen, zuerst mit der Butter einfetten.
2. Von den Boskops am Stielende einen Deckel abschneiden und dann das Kernhaus heraus lösen. Die Äpfel nebeneinander in die Form stellen
.
3. Dann die Walnüsse mit Obers, Zucker und Zimt pürieren. Das dabei entstehende Mus in die Äpfel füllen, dabei das ganze Mus verteilen. Was nicht in die Kernhauslöcher passt, wird einfach oben drauf gefüllt, bevor dann die Apfeldeckel wieder darauf gesetzt werden.
4. Nach dem Aufsetzen der Deckel die Äpfel bei 175 Grad Umluft ca 30 Minuten backen.