Bratäpfel

Name: Bratäpfel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Äpfel (z.b. Boskoop); 3 Stk Butterflocken; 4 EL Nüsse (gemahlen); 1 EL Sauerrahm; 1 Prise Sultaninen (Rosinen); 20 cl süßer Most; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Zimt (gemahlen); 1 Stk Zitrone, Saft; 2 EL Zucker

Bratäpfel werden hauptsächlich in der Winter- bzw. Weihnachtszeit gereicht.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (265 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Äpfel (z.b. Boskoop)
4	EL	Nüsse (gemahlen)
2	EL	Zucker
1	EL	Sauerrahm
20	cl	süßer Most
1	Prise	Sultaninen (Rosinen)
1	Stk	Zitrone, Saft
3	Stk	Butterflocken
1	Prise	Zimt (gemahlen)
1	TL	Vanillezucker

Kategorien

Bratapfel Rezepte Apfel Rezepte Braten Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Grundrezepte Obst Rezepte Omas Küche Rezepte für Singles Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Vegetarische Rezepte Weihnachtsrezepte Winter Rezepte Kinderrezepte Nuss Rezepte Hausmannskost Rezepte Gesunde Kinder Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Anschließend die Apfelschale in der Mitte leicht einritzen.
Nun Nüsse, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Sauerrahm und Sultaninen in einer Schüssel gut vermischen und in die Äpfel füllen - mit einer parr Butterflocken belegen.
Süßen Most in eine Form gießen und Äpfel, mit der Öffnung nach oben, reinstellen. Bei 250°C im vorgeheiztem Backofen für ca. 20 Min. braten.