Brokkoli mit Butterbrösel

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Ein vegetarisches Abendessen ist der Brokkoli mit Butterbrösel. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Brokkoli mit Butterbrösel

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Brokkoli
100 g Semmelbrösel
80 g Butter
0.5 TL Salz
2 EL geriebene Haselnüsse
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Brokkoli waschen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser weich kochen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Brösel und Haselnüsse hinzufügen und unter ständigem Rühren goldbraun rösten.
  2. Den Brokkoli abseihen, auf Teller legen und die Butterbrösel darüber geben. Heiß servieren.

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