Brombeerschaum auf Knusperboden

Name: Brombeerschaum auf Knusperboden
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Schuss Beerensirup; 16 Stk Brombeeren; 2 TL Pistazien; 200 ml Schlagobers; 8 Stk Vollkorn Schokoladenkekse

von hexy235, aktualisiert am 10.01.2026

5,0 (3 Stimmen)

Sie brauchen ein schnelles Dessert für viele Gäste, dann passt dieses fruchtige Rezept von dem Brombeerschaum auf Knusperboden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Stk	Vollkorn Schokoladenkekse
200	ml	Schlagobers
2	Schuss	Beerensirup
16	Stk	Brombeeren
2	TL	Pistazien

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Brombeeren verlesen und die Pistazien hacken. Die Kekse zerbröseln und in Gläser geben, Brombeeren darauf verteilen.

Schritt 2

Schlagobers aufschlagen und den Sirup einrühren. Die Schlagoberscreme in einen Spritzsack füllen und auf die Brombeeren dressieren, mit den gehackten Pistazien bestreuen.