Brotsuppe
Zutaten für 4 Portionen
| 6 | Schb | Brot |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 5 | Stk | Safranfäden |
| 1 | l | Suppe |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Suppe in einem Topf zum Kochen bringen.
- Brotscheiben in etwas kleinere Stücke teilen. Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und Safranfäden gut verrühren und abschmecken.
- Brotscheiben in tiefen Tellern verteilen, mit heißer Rindsuppe auffüllen. Mit dem Safranrahm garnieren.
Tipps zum Rezept
Sie können die Suppe noch mit Petersilie bestreuen.
Nährwert pro Portion
301
10,35 g
9,00 g
44,62 g
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