Buttermilch-Eis

Das Buttermilch-Eis schmeckt köstlich mit frischen Früchten der Saison. Bei diesem Rezept wird statt Zucker Honig verwendet.

Buttermilch-Eis

Bewertung: Ø 4,3 (63 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Zitronen
0.5 Stk Orangen
2 EL Honig
0.5 Becher Schlagobers
380 l Buttermilch
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

190 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zitrone und Orange gut waschen und die Schale abreiben.
  2. Buttermilch, Obers, Honig und Schale von der Zitrone und Orange vermischen.
  3. Mind. 3 Stunden in das Eisfach stellen.

Tipps zum Rezept

Die Masse soll noch cremig sein.

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