Cappuccino-Creme

von Tsambika, aktualisiert am 15.07.2026
4,8 (25 Stimmen)

Ein feines Dessert für ein Festtagsmenü ist diese Cappuccino-Creme. Ein Rezept, das besonders bei Erwachsenen sehr gut ankommt.

Rezepte

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 Pk Vanille-Puddingpulver
0.5 l Milch
50 g Kristallzucker
2 EL Löskaffee
0.5 l Schlagobers
0.5 TL Kakaopulver zum Bestreuen
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Handmixer

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

5 EL von der Milch mit dem Puddingpulver verrühren. Restliche Milch mit Zucker aufkochen, das Puddingpulver einrühren und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen.

Schritt 2

Pudding in eine Schüssel gießen, Löskaffee beifügen und den Pudding mit dem Handmixer etwa 5 Minuten kalt rühren.

Schritt 3

Die halbe Menge Schlagobers steif schlagen und unter den ausgekühlten Pudding heben. Cappuccino-Creme in Kaffee-Tassen oder Dessertgläser füllen.

Schritt 4

Restliches Obers halbsteif schlagen und die Cappuccino-Creme damit überziehen. Mit etwas Kakaopulver bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Die Cappuccino-Creme kann man noch mit Schoko-Kaffeebohnen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
375
Fett
33 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
17 g

Autor

Tsambika
User

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