Chilidip

Der Chilidip ist das ideale Rezept für Menschen, die es gerne schärfer lieben.

chilidip.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (62 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

500 g Kartoffel
3 Stk Zwiebel
1 Becher Sauerrahm
4 Stk Chilischoten
0.5 TL Salz
2 Prise Pfeffer

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel kochen, erkalten lassen, schälen und mit der Gabel zerdrücken.
  2. Die Chilischoten entkernen und fein hacken.
  3. Die Zwiebel schälen, fein hacken, mit den zerdrückten Kartoffel und den Chilischoten in einer Schüssel vermischen.
  4. Abschließend mit dem Sauerrahm binden und mit Salz und Pfeffer würzen..

Tipps zum Rezept

Noch schärfer? Dann mit Chilipulver noch den Dip bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
106
Fett
4,83 g
Eiweiß
2,24 g
Kohlenhydrate
13,82 g
Detaillierte Nährwertinfos

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