Chilileberkäse mit Spiegelei

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (4 Stimmen)

Ein schnelles und schmackhaftes Gericht ist dieser Chilileberkäse mit Spiegelei. Ein Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt.

Chilileberkäse mit Spiegelei

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Schb Chilileberkäse (1-1,5 cm dick)
1 Stk Ei
1 TL Olivenöl
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Chili-Leberkäse in einer beschichteten Pfanne beidseitig knusprig braten. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Ei vorsichtig hinein gleiten lassen, bei mittlerer Hitze stocken lassen und salzen.

Schritt 2

Den Leberkäse und Spiegelei mit einem großen Herzausstecher in Form bringen und übereinander auf einen Teller legen.

Tipps zum Rezept

  • Mit einer Scheibe Brot und Blattsalat servieren. Kann auch mit normalem Leberkäse gemacht werden.

Nährwert pro Portion

kcal
397
Fett
35 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

hexy235
User

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