Chinakohlsalat mit Orangen
von Mampferella, aktualisiert am 12.06.2026
Chinakohlsalat mit Orangen schmeckt besonders gut in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept mit vielen Vitaminen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Chinakohl |
| 3 | Stk | Orangen |
| 5 | EL | Essig |
| 8 | EL | Öl |
| 8 | EL | Wasser |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Msp | Senf |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Chinakohl putzen, halbieren und nudelig schneiden dann in eine Schüssel geben. Orangen schälen und in mundgerechte Würfel schneiden und untermengen.
Schritt 2
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing bereiten und den Salat damit marinieren, evtl. nochmals abschmecken und anrichten.
Nährwert pro Portion
kcal
231
Fett
20 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
9 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
So esse ich einen Chinakohlsalat auch sehr gerne, mit Orangen angemacht. Ich verwende dabei einen Orangen-Balsam-Essig und das Wasser lasse ich weg. Der Salat soll ja nicht schwimmen gehen.
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