Chinakohlsalat mit Zitronenmarinade

Erstellt von hexy235

Besonders im Winter braucht man Vitamine. Mit dieses Rezept vom Chinakohlsalat mit Zitronenmarinade passt es.

Chinakohlsalat mit Zitronenmarinade Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,2 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Chinakohl
1.5 Stk Zitronen (Saft)
1 TL Salz
2 TL Honig
4 EL Maiskeimöl

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Salat waschen und in feine Streifen schneiden. Zitrone ausdrücken, Zitronensaft mit Salz und Honig verrühren und über den Salat gießen, Öl zugeben und gut verrühren. 30 Minuten marinieren lassen und dabei öfters umrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
10,22 g
Eiweiß
0,24 g
Kohlenhydrate
6,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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