Chinakohlsalat

Erstellt von Anna-111

Ein köstliches und gesundes Rezept für einen Wintersalat ist dieser Chinakohlsalat.

Chinakohlsalat

Bewertung: Ø 4,3 (112 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Chinakohl
3 EL Essig
1 TL Zucker
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Sonnenblumenöl
Portionen
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Zubereitung

  1. Vom Chinakohl die äußeren Blätter entfernen, den Strunk heraus schneiden, die restlichen Blätter gut waschen und in feine Streifen schneiden.
  2. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade anrühren und mit dem Salat vermischen.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Im Winter ist mir der Chinakohlsalat der liebste Salat, ich verwende bei der Marinade aber nur einen guten Apfelessig.

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