Chinesisches Rindfleisch mit Bohnen und Reis

Name: Chinesisches Rindfleisch mit Bohnen und Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Fisolen; 2 TL Maisstärke; 200 g Reis; 200 g Rindfleischstreifen; 1 TL Salz; 1 EL Sherry; 1 EL Sojasauce

Erstellt von Crazymausal01

Chinesisches Rindfleisch mit Bohnen und Reis, mit diesem Rezept können sie ihre Lieben begeistern, besonders ihre Kinder.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Rindfleischstreifen
1	EL	Sojasauce
2	TL	Maisstärke
1	TL	Salz
1	EL	Sherry
300	g	Fisolen
200	g	Reis

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Fisolen putzen, waschen und in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Den Reis nach Packungsanleitung ebenfalls weich kochen.
Eine Marinade aus Sojasauce, Maisstärke, Sherry und Salz zubereiten. Das Fleisch darin marinieren und kurz braten. Fisolen mit etwas Wasser dazugeben, kurz weiterkochen und mit Reis servieren.