Chocolate Chips Eis mit gebackenem Kürbis und Kürbiskernöl

aktualisiert am 04.05.2024
3,7 (6 Stimmen)

Ein Chocolate Chips Eis mit gebackenem Kürbis und Kürbiskernöl lässt unsere Geschmacksknospen tanzen. Das Rezept zum Ausprobieren.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Mövenpick Chocolate Chips Eis
200 g Butternußkürbis
50 g Mehl
30 g Staubzucker
1 Prise Backpulver
250 ml Öl
50 g Kürbiskerne (gehackt)
1 Schuss Kürbiskernöl nach Bedarf
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Gebackener Kürbis: Mehl, Backpulver und 30 g Staubzucker verrühren und mit so viel Wasser mischen, dass ein Tropfteig entsteht. Kürbisstücke in Mehl wälzen, durch den Teig ziehen und im heißen Öl langsam goldbraun backen.

Schritt 2

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Schritt 3

Eis mit gehackten Kürbiskernen bestreuen, mit Kürbiskernöl beträufeln und mit gebackenem Kürbis anrichten! Guten Appetit!

Nährwert pro Portion

kcal
711
Fett
68 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
20 g

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Kommentare

Maarja
Maarja
Ein süßes Kürbisrezept ist ja mal was ganz neues. Und etwas, auf das ich von selbst wohl nicht so leicht gekommen wäre
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