Chocolate Chips Eis mit gebackenem Kürbis und Kürbiskernöl

Name: Chocolate Chips Eis mit gebackenem Kürbis und Kürbiskernöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Mehl; 1 Prise Backpulver; 200 g Butternußkürbis; 50 g Kürbiskerne (gehackt); 1 Schuss Kürbiskernöl nach Bedarf; 1 Pk Mövenpick Chocolate Chips Eis; 250 ml Öl; 30 g Staubzucker

Ein Chocolate Chips Eis mit gebackenem Kürbis und Kürbiskernöl lässt unsere Geschmacksknospen tanzen. Das Rezept zum Ausprobieren.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Mövenpick Chocolate Chips Eis
200	g	Butternußkürbis
50	g	Mehl
30	g	Staubzucker
1	Prise	Backpulver
250	ml	Öl
50	g	Kürbiskerne (gehackt)
1	Schuss	Kürbiskernöl nach Bedarf

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Gebackener Kürbis: Mehl, Backpulver und 30 g Staubzucker verrühren und mit so viel Wasser mischen, dass ein Tropfteig entsteht. Kürbisstücke in Mehl wälzen, durch den Teig ziehen und im heißen Öl langsam goldbraun backen.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
Eis mit gehackten Kürbiskernen bestreuen, mit Kürbiskernöl beträufeln und mit gebackenem Kürbis anrichten! Guten Appetit!