Cottage Cheese mit Paprika und Kürbiskernen

Name: Cottage Cheese mit Paprika und Kürbiskernen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Cottage Cheese; 100 g Kürbiskerne (ungesalzen, gehackt); 1 TL Kürbiskernöl; 1 TL Meersalz; 2 Stk Spitzpaprika (rot, 120 g)

Erstellt von puersti

Cremiger Cottage Cheese mit Paprika und Kürbiskernen ist ein gesundes, herzhaftes Brotaufstrich-Rezept mit nussigem Crunch, der die Geschmacksknospen verwöhnt.

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Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Spitzpaprika (rot, 120 g)
250	g	Cottage Cheese
100	g	Kürbiskerne (ungesalzen, gehackt)
1	TL	Kürbiskernöl
1	TL	Meersalz

Kategorien

Käse Rezepte Aufstrich Rezepte Schnelle Rezepte Paprika Rezepte Rezepte mit Kürbiskernöl

Benötigte Küchenutensilien

Blitzhacker

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Gewaschenen Spitzpaprika zuerst entkernen, grob schneiden und im Blitzhacker zerkleinern.
Nun Cottage Cheese mit gehacktem Paprika und gehackten Kürbiskernen vermischen.
Zum Schluss Kürbiskernöl und Meersalz zufügen und alles gut verrühren.