Cremesuppe

Name: Cremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Gemüse (gemischt-tiefgekühlt); 1 l Gemüsesuppe; 5 EL Mehl; 2 EL Öl

Wenn es einmal schnell gehen soll, aber trotzdem gesund sein soll - dann ist das Rezept dieser Cremesuppe perfekt.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Gemüse (gemischt-tiefgekühlt)
1	l	Gemüsesuppe
2	EL	Öl
5	EL	Mehl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für diese Suppe müssen Sie zuerst das Tiefkühlgemüse auftauen und dann etwas zerkleinern.
In einem Topf das Öl erhitzen und darin das Gemüse andünsten. Mit Mehl bestreuen und dann mit der Suppe ablöschen.
Lassen Sie alles auf kleiner Flamme ca. 10 Min köcheln und pütieren Sie zum Schluss noch alles.