Feine Currybutter

Diese feine Currybutter ist einfach zu machen und passt zu jeder Art von Fleisch und Fisch. Ein schnelles Rezept.

feine-currybutter.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

125 g Butter
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Kresse
1 Prise Salz
1 TL Curry

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die zimmerwarme Butter wird in einer großen Schüssel, mit einem Schneebesen sorgfältig schaumig geschlagen.
  2. Die Petersilie, der Schnittlauch und die Dille werden gut gewaschen und sehr klein geschnitten.
  3. Wenn Sie die frischen Kräuter unter die Butter gerührt haben, verfeinern Sie das Ganze noch mit dem Curry und etwas Salz.

Tipps zum Rezept

Passt wunderbar zum Grillen, aber kann auch ganz einfach aufs Gebäck gestrichen werden.

Nährwert pro Portion

kcal
237
Fett
25,71 g
Eiweiß
0,69 g
Kohlenhydrate
0,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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