Feine Currybutter
Zutaten für 4 Portionen
| 125 | g | Butter |
|---|---|---|
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Bund | Kresse |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Curry |
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die zimmerwarme Butter wird in einer großen Schüssel, mit einem Schneebesen sorgfältig schaumig geschlagen.
- Die Petersilie, der Schnittlauch und die Dille werden gut gewaschen und sehr klein geschnitten.
- Wenn Sie die frischen Kräuter unter die Butter gerührt haben, verfeinern Sie das Ganze noch mit dem Curry und etwas Salz.
Tipps zum Rezept
Passt wunderbar zum Grillen, aber kann auch ganz einfach aufs Gebäck gestrichen werden.
Nährwert pro Portion
237
25,71 g
0,69 g
0,88 g
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