Currysoße

Name: Currysoße
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Currypulver; 2 Stk Essiggurken; 120 ml Joghurt; 1 TL Ketchup; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk roter Paprika; 1 Prise Salz; 120 ml Sauerrahm; 1 TL Senf

Wer den Geschmack von Curry mag, muss unbedingt dieses Rezept für Currysoße ausprobieren. Köstlich auch als Dip.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (91 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	TL	Currypulver
2	Stk	Essiggurken
120	ml	Joghurt
1	TL	Ketchup
1	Stk	roter Paprika
120	ml	Sauerrahm
1	TL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Essiggurken fein hacken, Paprika waschen und kleinwürfelig schneiden.
Sauerrahm mit dem Senf, Joghurt und Ketchup in einer kleinen Schale oder Schüssel vermischen.
Nun die Essiggurken, Paprikastücke hinzufügen und mit Curry, Salz und Pfeffer würzen und für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.