Dattel-Lauch-Aufstrich

Name: Dattel-Lauch-Aufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Stk Datteln (getrocknet); 200 g Frischkäse; 0.5 Stg Lauch; 2 EL Milch; 1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen); 1 Prise Salz

Dieser Dattel-Lauch-Aufstrich wird Ihre Gäste umwerfen. Mit diesem Rezept gelingt er Ihnen ohne großen Aufwand.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (118 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Frischkäse
6	Stk	Datteln (getrocknet)
0.5	Stg	Lauch
2	EL	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz,gemahlen)

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Kalte Speisen Obst Rezepte Vegetarische Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Der Lauch wird gewaschen, geputzt und anschließend fein gehackt. Danach werden die Datteln ebenfalls fein gehackt.
Nun wird der Frischkäse mit Milch sowie Salz und Pfeffer gut glatt gerührt. Im Anschluss werden Lauch und Datteln untergerührt.
Das Ganze kommt für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, dadurch kann sich der Geschmack entfalten und der Aufstrich schmeckt intensiver.