Dattel-Lauch-Aufstrich

Dieser Dattel-Lauch-Aufstrich wird Ihre Gäste umwerfen. Mit diesem Rezept gelingt er Ihnen ohne großen Aufwand.

Dattel-Lauch-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Frischkäse
6 Stk Datteln (getrocknet)
0.5 Stg Lauch
2 EL Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen)
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Der Lauch wird gewaschen, geputzt und anschließend fein gehackt. Danach werden die Datteln ebenfalls fein gehackt.
  2. Nun wird der Frischkäse mit Milch sowie Salz und Pfeffer gut glatt gerührt. Im Anschluss werden Lauch und Datteln untergerührt.
  3. Das Ganze kommt für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, dadurch kann sich der Geschmack entfalten und der Aufstrich schmeckt intensiver.

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