Dattelschnitten

Dattelschnitten sind kleine Köstlichkeiten, die für jeden Anlass passend sind.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 30 Portionen

125 g Apfelmus
200 g Datteln
1 Stk Ei
70 g glattes Mehl
40 g Haferflocken
50 g Honig
50 g Walnüsse
1 Msp Zimt

Zeit

65 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Backrohr auf 170°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Datteln entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit den übrigen Zutaten vermischen. Masse ca. 2 cm dick rechteckig auf das Backpapier streichen und im Rohr 35 Minuten backen.
  3. Masse herausnehmen, kurz abkühlen lassen und in ca. 3x4 große Schnitten schneiden.

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