Dillkartoffeln

Name: Dillkartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 0.5 Bund Dill; 750 g Erdäpfel; 0.5 TL Salz

Als Beilage zu Fisch ist das Rezept für Dillkartoffeln ideal.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (158 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750	g	Erdäpfel
0.5	Bund	Dill
50	g	Butter
0.5	TL	Salz

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffeln samt Schale garen. Dazu Salzwasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln ca. 25 Minuten darin weich kochen.
Ausdampfen lassen, Schale pellen und längs halbieren. Dill waschen, trockenschütteln und die Dillspitzen von den Stielen zupfen.
Butter in einer Pfanne zerfließen lassen, Kartoffelhälften in der Butter schwenken und mit Dill und Salz bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

226

Fett

10,44 g

Eiweiß

3,44 g

Kohlenhydrate

31,77 g

Detaillierte Nährwertinfos

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