Dinkel-Dralli mit Mozarella und Basilikum

Erstellt von puersti

Schnell und leicht in der Zubereitung sind die Dinkel-Dralli mit Mozzarella und Basilikum. Ein vegetarisches Pasta - Rezept im Sommer.

Dinkel-Dralli mit Mozarella und Basilikum Foto puersti

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Zutaten für 1 Portionen

75 g Dinkel-Dralli
75 g Mozzarella
6 Bl Basilikum
1 Prise Meersalz
1 EL Olivenöl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Nudeln 6 Minuten in einem Topf in Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit den Mozzarella reiben und das Basilikum waschen, gut abschütteln und grob schneiden.
  2. Nun die fertigen Nudeln in einem Sieb abseihen und zurück in den Topf geben. Dann das Olivenöl über die Dralli gießen und gut durchmischen, salzen, Basilikum und Mozzarella auf die heißen Dralli geben und durchrühren.

Tipps zum Rezept

Ein histaminreduziertes Nudelgericht.

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