Dinkel-Naan-Brot

Name: Dinkel-Naan-Brot
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 1 EL Backpulver; 500 g Dinkelfeinmehl; 90 g Joghurt; 1 TL Kräutersalz; 2 EL Öl; 230 ml Wasser

Erstellt von Pesu07

Das Rezept für köstliches Dinkel-Naan-Brot ist schnell zubereitet und benötigt auch nur wenige Zutaten. Selbstgemachtes Dinkel-Naan-Fladenbrot duftet herrlich und eignet sich sehr gut als Beilage zu Currys.

Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,5 (25 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

500	g	Dinkelfeinmehl
1	TL	Kräutersalz
1	EL	Backpulver
90	g	Joghurt
230	ml	Wasser
2	EL	Öl

Kategorien

Brot Rezepte Beilagen Rezepte Pfannengerichte Rezepte Asiatische Rezepte Dinkel Rezepte Anfänger Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne Schüssel

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Dinkelmehl, Kräutersalz und Backpulver in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Joghurt und Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig abdecken und ca. 30 Minuten rasten lassen.
Die Arbeitsfläche leicht bemehlen. Den Teig in ca. 15 gleich große Stücke teilen und zu Fladen ausrollen. Die Fladen dünn mit etwas Öl bestreichen. Anschließend eine Pfanne erhitzen und die Fladen beidseitig braun braten.