Dinkel-Schoko-Kuchen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit Dinkel-Schoko-Kuchen, getrocknete Marillen verfeinern das Rezept!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (71 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kochschokolade kleinwürfelig schneiden und mit klein geschnittenen Marillen und Mehl vermengen. Kastenform befetten und bemehlen und das Backrohr bei 180 °C Umluft vorheizen.
  2. Nun Eier trennen und Eiklar zu einem festen Schnee schlagen. Anschließend Eier, Butter, Zucker und Rum zu einer schaumigen Masse rühren.
  3. Die Mehl-Mischung hinzufügen und Eischnee vorsichtig unterheben. Fertige Masse in die Form füllen und knapp 1 Stunde backen.

Nährwert pro Portion

kcal
397
Fett
23,24 g
Eiweiß
5,61 g
Kohlenhydrate
40,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou

Klingt sehr gut, ich werde diesen Kuchen mit frischen Marillen versuchen, hoffentlich gelingt er auch so. Ein bisschen mehr Früchte brauche ich vielleicht.

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