Dinkellaibchen

Gesunde und köstliche Dinkellaibchen bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Das Gericht ist leicht verträglich und schmeck garantiert.


Bewertung: Ø 4,4 (337 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
2 Stk Eier
250 g Dinkelgrieß
3 Stk Karotten
1 Kn Sellerie
1 Bund Petersilie
3 EL Öl

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Karotten und Sellerie schälen und mit dem Reibeisen fein reiben. Zwiebeln schälen und fein hacken.
  2. Alles in eine Schüssel geben und mit Eiern und Grieß verrühren. Petersilie fein hacken und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  3. Aus der Masse Laibchen formen und in heißem Öl von beiden Seiten jeweils 5 Minuten goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Mit Joghurtsauce oder Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
390
Fett
11,38 g
Eiweiß
14,24 g
Kohlenhydrate
55,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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