Dörrobst-Dessert

aktualisiert am 03.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Das Rezept für das Dörrobst-Dessert gelingt ganz einfach und schmeckt herrlich fruchtig. Damit werden Sie jeden Besuch verzaubern.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

50 g Bananen (getrocknet)
50 g Marillen (getrocknet)
50 g Zwetschken (getrocknet)
3 cl Obstler
2 EL Orangensaft (frisch gepresst)
250 g Topfen
2 EL Honig
0.5 Stk Orange
0.125 l Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit & Level

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Trockenfrüchte werden grob gehackt und anschließend mit dem Obstler sowie mit dem Orangensaft übergossen und für 30 Minuten im Kühlschrank kaltgestellt.

Schritt 2

In der Zwischenzeit werden Topfen, Honig sowie die Schale von einer halben Orange gut miteinander vermischt.

Schritt 3

Jetzt wird das Schlagobers steif geschlagen und unter die Topfenmasse gehoben. Danach werden die Trockenfrüchte in vier Dessertschalen gefüllt und mit der Topfencreme überzogen.

Schritt 4

Das Ganze wird mit einer Frischhaltefolie zugedeckt und kommt für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nährwert pro Portion

kcal
221
Fett
11 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
20 g

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