Eclair Dessert

Ein Eclair Dessert Rezept ist immer eine feine Überraschung. Für Gäste ideal, denn es bringt Geschmack und Highlight mit sich.

Eclair Dessert

Bewertung: Ø 4,2 (22 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

370 g Guma Patisserie Creme
1 Pk Vanillepudding
2 EL Zucker
0.5 l Milch
200 g Butterkekse
150 g Schokolade (dunkel)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Guma Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Puddingpulver mit 3-4 EL der Milch in einer kleinen Schüssel verrühren. Die restliche Milch und den Zucker aufkochen, das aufgelöste Puddingpulver gut einrühren und den Topf vom Herd nehmen.
  2. Den Pudding zum Auskühlen in eine Schüssel gießen. 250 g der Guma Pâtisserie Creme ca. 3 Minuten aufschlagen und unter den lauwarmen Pudding heben.
  3. Eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) mit einer Schicht Butterkekse belegen und die Hälfte der Puddingcreme darauf verteilen. Nochmals eine Schicht Kekse, den Rest der Creme und wieder eine Schicht Kekse in die Form füllen.
  4. Die Schokolade fein hacken und in eine kleine Schüssel geben. Die restlichen 120 g Pâtisserie Creme bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen und über die Schokolade gießen und 5 Minuten schmelzen lassen.
  5. Die Masse glatt rühren, als letzte Schicht über den Keksen glattstreichen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Foto: www.motioncooking.com

ÄHNLICHE REZEPTE

Nutella Torte

NUTELLA TORTE

Herrlich cremig und schokoladig zugleich schmeckt diese Nutella Torte. Das Rezept für Genießer.

Apfel-Blechkuchen

APFEL-BLECHKUCHEN

Ein saftiger Apfel-Blechkuchen der immer gerne gebacken wird und schmeckt. Das Rezept für die ganze Familie.

Weiße Schokoladencreme

WEIßE SCHOKOLADENCREME

Eine herrlich weiße Schokoladencreme schmeckt verführerisch und sieht im Glas grandios aus.

Nougat Cupcakes

NOUGAT CUPCAKES

Diese Nougat Cupcakes sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch himmlisch. Mit dem perfekten Topping, ein tolles Rezept.

Toblerone Mousse

TOBLERONE MOUSSE

Das Toblerone Mousse Rezept verspricht wahren Genuss. Ein Dessert für Feinschmecker.

Schoko Bananen Kuppel

SCHOKO BANANEN KUPPEL

Eine Köstlichkeit ist diese Schoko Bananen Kuppel, sie erfreut im Geschmack und Aussehen. Das tolle Rezept zum Nachbacken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE