Baileys Parfait
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | ml | Guma Pâtisserie Creme |
|---|---|---|
| 3 | EL | Staubzucker |
| 50 | ml | Baileys |
| 80 | g | Schokolade (dunkel) |
| 10 | Stk | Oreo Kekse |
Zubereitung
- Für das Baileys Parfait die Kekse halbieren, die Creme entfernen. Dann die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
- Über einem Wasserbad die Schokolade schmelzen.
- In eine Schüssel die Pâtisserie Creme, übrige Oreo Kekse-Creme, Staubzucker und den Baileys mit dem Mixer krätftig für ca. 3 Minuten zu einer cremigen Masse rühren.
- Die Hälfte der Creme in eine zweite Schüssel geben und die geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Nun abwechselnd in passende Gläser, die dunkle Creme, die weiße Creme und die Keksbrösel schichten, bis das Glas voll ist.
Tipps zum Rezept
Bis zum Genuss kühl stellen.
User Kommentare
Schmeckt sehr gut und ist auch rasch zubereitet. Unbedingt dunkle Schokolade von guter Qualität zu diesem Dessert verwenden.
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Wie bekommt man die Oreokekse so schön gleichmäßig zerbröselt? Durch die Creme in der Mitte, wird das etwas schmierig. Oder wird die Creme zwischen den Keksen ausgekratzt? Schon mal Danke für die Antwort.
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ja, die Creme von den Keksen entfernen und zur Guma Creme dann hinzufügen. Ist nun auch im Text.
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