Dieses Rezept für Eiersalat mit Maiskölbchen ist einfach und schnell zubereitet, schmeckt super auf frischem Brot und ist deshalb eine köstliche Alternative zu Wurst und Käse.
Ein Ruck-Zuck-Rezept, mit dem der Hunger schnell gestillt wird, sind Knödel mit Ei. Die Semmelknödel auf Vorrat zubereiten oder übrig gebliebene verwerten.