Eier-Aufstrich mit Räucherlachs

Name: Eier-Aufstrich mit Räucherlachs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 200 g Frischkäse mit Kren; 200 g Lachs (geräuchert); 2 Stk Schalotte; 1 Schuss Zitronensaft

Der Eier-Aufstrich mit Räucherlachs schmeckt auf Baguette oder als Dip zu Gemüsesticks. Hier das einfache Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Frischkäse mit Kren
4	Stk	Eier
200	g	Lachs (geräuchert)
2	Stk	Schalotte
1	Schuss	Zitronensaft

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Eier-Aufstrich mit Räucherlachs zuerst die Eier hart kochen, schälen und fein hacken. Die Schalotten ebenso schälen und fein hacken.
Den Lachs klein schneiden und mit den Eiern, Schalotten, Frischkäse und Zitronensaft vermengen. Bis zum Servieren kühl stellen.