Eieraufstrich

Name: Eieraufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 1 Spr Essig; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf

Dieses Rezept vom Eieraufstrich ist sehr pikant und ist ideal zum Vorbereiten. Es beliebter Partyaufstrich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (28 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Eier
1	EL	Senf
1	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Spr	Essig

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Eier kochen, abschrecken und schälen.
Anschließend die Eier passieren und mit Senf glattrühren, dann Öl tropfenweise einrühren und mit den übrigen Zutaten würzen.