Eieraufstrich

Dieses Rezept vom Eieraufstrich ist sehr pikant und ist ideal zum Vorbereiten. Es beliebter Partyaufstrich.

Eieraufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (28 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Eier
1 EL Senf
1 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Spr Essig

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier kochen, abschrecken und schälen.
  2. Anschließend die Eier passieren und mit Senf glattrühren, dann Öl tropfenweise einrühren und mit den übrigen Zutaten würzen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Kräutersalz verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
170
Fett
13,76 g
Eiweiß
11,26 g
Kohlenhydrate
2,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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