Eierlikörschnitten

Name: Eierlikörschnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Backpulver; 50 g Brösel; 6 Stk Ei; 1 Glas Eierlikör; 180 g Nüsse (gerieben); 1 Becher Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 180 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

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Eine sehr beliebte Mehlspeise in Österreich ist diese Eierlikörschnitten. Besonders fein schmeckt dieses Rezept mit selbstgemachten Eierlikör.

Zutaten für 1 PortionPortionen

6	Stk	Ei
180	g	Zucker
180	g	Nüsse (gerieben)
50	g	Brösel
1	Pk	Vanillezucker
1	Msp	Backpulver
1	Becher	Schlagobers
1	Glas	Eierlikör

PortionPortionen

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Mehlspeisen Backen Einfach Österreich schnell Süßspeisen Schnitte

Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Eierlikörschnitten zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Nüsse, Brösel, Vanillezucker und Backpulver einrühren. Die Masse auf das Blech streichen und 20 Minuten backen.