Eierlikör-Kuchen

Erstellt von Erbse

Die Rezepte vom Eierlikör-Kuchen sind stets einfach und sehr saftig. Ideal für Backanfänger.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

4 Stk Eier
180 g Zucker
250 ml Öl
250 ml Eierlikör
250 g Mehl
1 Pk Backpulver
200 g Kakaopulver

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann das Öl und Likör einrühren. Das Mehl und Backpulver vermengen und mit dem Kakao unterheben.
  2. Die Form mit Butter ausstreichen und mit griffigen Mehl stauben. Die Masse in die Form gießen und den Kuchen bei 170 Grad ca. eine Stunde backen.

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