Eiersauce

Zutaten für 1 Portion
1 | Stk | Ei (hartgekocht) |
---|---|---|
1 | EL | Sauerrahm |
1 | EL | Mayonnaise |
1 | Prise | Salz |
1 | Msp | Pfeffer (weiß) |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das hartgekochte Ei schälen, Dotter und Eiweiß fein hacken, mit dem Sauerrahm und der Mayonnaise verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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