Eierspeise mit Leberkäse

Erstellt von hexy235

Ein schnelles Mittagessen ist diese Eierspeise mit Leberkäse. Ein Rezept, auch für ihre Kinder.


Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Schb Leberkäse
2 Stk Eier
1 TL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Eier in eine Schüssel schlagen, salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eiermasse hineingeben. Die Eier etwas fest werden lassen, danach mit einer Gabel zerkleinern.
  2. Den Leberkäse in einer Pfanne mit etwas Öl beidseitig braun braten, auf Teller geben und die Eierspeise darauf verteilen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Brot und Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
93
Fett
6,96 g
Eiweiß
7,15 g
Kohlenhydrate
1,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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