Eierspeise Schinken-Käse

Erstellt von berni1985

Ein Rezept für den nächsten Brunch am Sonntag ist diese Eierspeise Schinken-Käse. Schmeckt der ganzen Familie und macht richtig satt.

Eierspeise Schinken-Käse Foto berni1985

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Zutaten für 2 Portionen

2 Schb Gouda
4 Stk Eier
3 Schb Farmerschinken
1 Msp Kräutersalz
1 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schinken in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Die Eier einrühren und kleingeschnittenen Gouda dazugeben, umrühren bis die Eier gut stocken und der Käse gut geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
301
Fett
18,92 g
Eiweiß
31,30 g
Kohlenhydrate
2,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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