Einfache Ebly - Suppe

Name: Einfache Ebly - Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Ebly; 700 ml klare Suppe; 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Schnittlauch; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Mampferella

Die einfache Ebly - Suppe ist eine ideale Vorspeise für Kochanfänger. Dieses schnelle Rezept schmeckt der ganzen Familie.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (50 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

700	ml	klare Suppe
4	EL	Ebly
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Öl
2	EL	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel sowie Ebly zugeben und etwas dünsten lassen. Das Ganze mit der Suppe ablöschen und für 25 Minuten köcheln lassen. Ab und zu durchrühren.
Falls die Suppe zu dick ist kann man sie mit etwas Wasser verdünnen, danach abschmecken und mit frischem Schnittlauch bestreut servieren.